HBで✿お茶あんぱん✿
まりたま @cook_40033512
お茶の香りが何とも落ち着く、少しほろ苦い大人向けのパンです。お子様や甘いのがお好きな方は、あんこの量を増やしてみるといいかもしれないです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
和風のパンをHBで焼きたくて。
HBで✿お茶あんぱん✿
お茶の香りが何とも落ち着く、少しほろ苦い大人向けのパンです。お子様や甘いのがお好きな方は、あんこの量を増やしてみるといいかもしれないです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
和風のパンをHBで焼きたくて。
作り方
- 1
あんこ以外の材料をパンケースに入れ、焼き色を薄めにセットしてスイッチオン。
- 2
ガス抜きが終わったパン生地をケースから取り出し（HBはそのまま）、クッキングシート等の上で四角く伸ばす。その上にあんこを塗り生地をたたみ継ぎ目をしっかり止める。
- 3
②を三つ折りにして伸ばすを2、3回繰り返し、幅10㎝くらいの棒状にまとめたら、包丁などで4等分して羽根を外したケースに切れ目を上にして戻す。
- 4
焼きあがったら、網の上に出して冷ます。
コツ・ポイント
パン生地がベタベタしてるので、台や手に少量の打ち粉をして作業するとやりやすいかと思います(*^-^*) 多少破けたりしても大丈夫！ゆっくり丁寧にやるよりも多少雑でいいので、手早くHBに戻してください。
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