アボカドはよく熟れてる方がおいしいです。（アボカドが苦手な人も、よく熟れてるアボカドなら食べやすいと思います。）
購入時に外から触って、少し柔らかい位がグゥ～♪切る前に、テーブルの上で少し転がしてあげると、きれいに皮がめくれます。