ねぎを斜め削ぎ切りにして、冷凍コーンと一緒にごま油で炒める

炒め合わせた物に水とレトルトカレーを混ぜ合わせ、白だしで味を好みで調整する

うどんと卵を落とし入れ、蓋をして卵が好みの硬さになったら出来上がり