レモンとワインの爽やか大人ゼリー☆
プ太郎乃介 @cook_40047744
暑い時に、ぴったり！
このレシピの生い立ち
飲むと飲み過ぎてしまうワインをゆっくりと味わう為にゼリーにしてみました！（レモンが残っていたので入れました）
レモンとワインの爽やか大人ゼリー☆
暑い時に、ぴったり！
このレシピの生い立ち
飲むと飲み過ぎてしまうワインをゆっくりと味わう為にゼリーにしてみました！（レモンが残っていたので入れました）
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを３０ｃｃのお水で4分位ふやかしておきます。レモンは、搾って、果肉をスプーンで抉っておきます。
- 2
お砂糖２０ｇとお水２５０ｃｃを火にかけ、お砂糖が溶けたら、レモン汁と果肉を入れます。火を止め、ふやかしておいたゼラチンを入れ溶かします。
- 3
ワイン２００ｃｃを入れ、器に移して冷して出来上がり★
コツ・ポイント
この分量だと、ちょっぴり大人味なので、アルコールが苦手な方は、ワインを沸騰させてアルコールを飛ばしたり、分量を減らして下さい。凄く柔らかゼリーなので、ちょっぴり固まるのに時間がかかる（冷蔵庫で5時間位かな？）かもです；飾りにレモンの皮を乗せて下さい★（私は鳥さんの形にして乗せました！）
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