煮汁となる★マークの材料を、魚が重ならずに並ぶピッタリサイズの鍋（フライパン可）で混ぜる。

鍋を中火から強火の間の火加減で火にかけて、キビ糖（砂糖）を溶かす。

沸いたら弱めの中火にして、魚を重ならないように並べる。落し蓋をして15分ほどで、出来上がり♫

♡煮る時間は魚のサイズと煮汁の残量で確認しながら調整してね。