筍のしぐれ煮風

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

日持ちさせる為水を使わず調理♪お弁当の一品に
このレシピの生い立ち
子供も食べるように甘めの味付け

筍のしぐれ煮風

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材料

  1. 3本
  2. 牛肉 100g
  3. 醤油 50cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    筍、牛肉をきっていく

  2. 2

    鍋に胡麻油を入れ牛肉を炒めていく

  3. 3

    ❷が炒められたら筍を入れ混ぜる

  4. 4

    調味料を加え弱火で味が染み込むまで煮る

  5. 5

    筍に味がしみ込めば出来上がり

コツ・ポイント

水を使わないので焦げつかせないように注意

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岸キシ
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