豚となすの♡ねぎマヨぽん酢焼きそば✿
ぴよこの食卓 @cook_40032377
味付けはぽん酢のみの、さっぱり味の焼きそばです。ねぎマヨをたっぷりのっけて召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
大好きな「ねぎマヨぽん酢」シリーズです。
✿2009.6.15 よりシンプルで簡単に作れるよう、写真・材料・手順見直しました。
豚となすの♡ねぎマヨぽん酢焼きそば✿
味付けはぽん酢のみの、さっぱり味の焼きそばです。ねぎマヨをたっぷりのっけて召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
大好きな「ねぎマヨぽん酢」シリーズです。
✿2009.6.15 よりシンプルで簡単に作れるよう、写真・材料・手順見直しました。
作り方
- 1
なすは食べ易い大きさに切り、塩水に浸けてアクを抜く。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
なすの水を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分加熱。麺は袋のままレンジで1分加熱しておく。
- 3
熱したフライパンに油（分量外）を薄くひき、豚肉を炒める。色が変わったら軽く塩こしょうし、麺となすを投入。
- 4
ぽん酢・粉末鰹だしを加え、汁気がなくなるまで、麺をほぐすように炒めたらできあがり❤
- 5
お好みで、マヨネーズ・ねぎ・鰹節などをトッピングしてお召し上がり下さい♫♬
コツ・ポイント
✿具は冷蔵庫にあるものでどうぞ♬
✿なす・麺はレンジで加熱済みなので、フライパンで炒める必要はありません。暑くないし時間も短縮♫♬
✿使用するぽん酢の濃さで味が変わるので、お好みで量を加減して下さい。
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