簡単！うまうま♪じゃが芋のガレット

Name: 簡単！うまうま♪じゃが芋のガレット
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中２個; ピザ用チーズ 広げたじゃが芋がかぶる位; ☆ケチャップ 小さじ３; ☆マヨネーズ 小さじ３; ☆にんにくチューブ ７ｍｍ位; サラダ油 適量

ジャム夫 @cook_40070251

おつまみにもご飯のおかずにも最高♪
時間の無い時でもササッと出来て、ちょっと豪華に見えますよ☆ ぜひ１度お試しあれ！
※写真取り忘れちゃったので、今度作った時にUPします。。
このレシピの生い立ち
この時期じゃが芋を山ほど戴くので、何とか消費したくって。。。

簡単！うまうま♪じゃが芋のガレット

ジャム夫 @cook_40070251

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材料

２人分

じゃがいも中２個
ピザ用チーズ広げたじゃが芋がかぶる位
☆ケチャップ小さじ３
☆マヨネーズ小さじ３
☆にんにくチューブ７ｍｍ位
サラダ油適量

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作り方

1

じゃが芋は皮をむき、なるべく細めの千切りにします。 ※この時千切りしたじゃが芋は絶対に水にさらさないで下さい。くっつかなくなってしまいます。
☆の調味料は混ぜ合わせておきます。
2

フライパンを熱し、サラダ油をひいて１のじゃが芋を広げます。
フライ返しで形を整えながら時々押さえつけるようにし、３～５分焼きます。
3

じゃがいもをひっくり返し、焼けている面に１で混ぜ合わせておいた☆の調味料を塗り、その上にピザ用チーズをかけて蓋をします。
4

チーズがとろけたら出来上がり。
熱々を召し上がれ☆