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サクサク✿アーモンドタルト
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サクサク✿アーモンドタルト-レシピのメイン写真

サクサク✿アーモンドタルト

夢yome
夢yome @cook_40048216

簡単で美味しい!

このレシピの生い立ち
タルト生地は、ナシュタさんのレシピID:17353855を参考にさせて頂きました!ほんとサクサクして美味しいです!

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タルト生地は、ナシュタさんのレシピID:17353855を参考にさせて頂きました!ほんとサクサクして美味しいです!

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材料

18cmタルト型
  • ~タルト生地~
  • バター 50g
  • アーモンドプードル 20g
  • 全卵 15g
  • 粉糖 20g
  • 塩 少々
  • バニラオイル 少々
  • 薄力粉 75g
  • ~アーモンドクリーム~
  • バター 100g
  • グラニュー糖 80g
  • 卵 L1個
  • アーモンドプードル 100g
  • ラム酒 大1
  • ナッツ・レーズン等 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ☆タルト生地を作る☆常温のバターをよく練り、粉糖を加え混ぜ、溶き卵を分離しないように少しずつ混ぜる。薄力粉・アーモンドパウダー・塩を振るい入れ混ぜる。ラップで包み冷蔵庫で30分寝かせる。

  2. 2

    180℃にオーブンを余熱する。冷蔵庫から生地取り出し、伸ばして型に張りフォークで穴を開けホイルの上に重しをのせ30分位焼く。

  3. 3

    ☆アーモンドクリームを作る☆バターをクリーム状にしグラニュー糖を入れ混ぜ、分離しないように少しずつ卵を入れ混ぜ、振るったアーモンドプードル・ラム酒を混ぜる。レーズンも入れて混ぜて!

  4. 4

    タルト生地に③を入れアーモンドを散らして180℃のオーブンで40分位焼く(途中焦げ目が付いたらホイルなどかけてね)

コツ・ポイント

ボーっとしててナッツまで混ぜ込んで焼いてしまいましたが乗せた方がいいですね。今回は小さな型で、たくさん焼きました!

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夢yome
夢yome @cook_40048216
2008/05/20 18:52に公開
毎日色んな発見がいっぱい!みんなの笑顔が見たいから美味しいお料理たくさん作りたいです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)失敗も多いですケド・・・
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このレシピのキーワード

タルト ナッツ バター レーズン 薄力粉 卵 ラム酒

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