超簡単!パウンドケーキ
canaemilk @cook_40067216
まぜて焼くだけ!
卵も卵白卵黄分けません!
とにかく楽に、簡単に!
ボウルひとつで作れます(^^)
このレシピの生い立ち
普段から、おやつにパウンドケーキを作っていたのですが、とにかく簡単に作りたくて!
超簡単!パウンドケーキ
まぜて焼くだけ!
卵も卵白卵黄分けません!
とにかく楽に、簡単に!
ボウルひとつで作れます(^^)
このレシピの生い立ち
普段から、おやつにパウンドケーキを作っていたのですが、とにかく簡単に作りたくて!
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーは一緒に一度ふるっておく。
オーブンを170℃であたためておく。 - 2
バターをレンジで半生くらいに溶かし、泡立て器で砂糖とすり混ぜる。混ぜたとき、マヨネーズ状になるくらいがちょうど良い。
- 3
2のボウルに卵をひとつずつ入れて、入れる都度よくまぜる。卵黄と卵白を分けなくてもOK!
- 4
ふるっておいた1の小麦粉とベーキングパウダーを二回に分けてふるいながら3のボウルに加え、その都度さっくりまぜる。
練り込まないように気をつけて! - 5
型に流し、オーブンで30分焼くだけ☀。このとき、レーズンなどのドライフルーツやチョコチップをプラスしても。
コツ・ポイント
今回板チョコが余っていたので適当に割って、5の時に入れて焼きました(^^)。
焼き温度と時間は、お手持ちのオーブンレンジによって加減してください。
バターは冷蔵庫から出したばかりで溶かすなら、600Wのレンジで40〜50秒くらいが程よいです。
卵Mサイズなら、3個くらい使っても良いかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650730


