赤シソドリンク

しなか @cook_40064074
赤シソは体にいいんですよね。
ジメ×②、ベタ×②の季節にサッパリいただけます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
スーパーに赤シソが無料で置いてあったので、もらってきました。
どんな使い方があるのか調べて、作ってみました^▽^
赤シソドリンク
赤シソは体にいいんですよね。
ジメ×②、ベタ×②の季節にサッパリいただけます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
スーパーに赤シソが無料で置いてあったので、もらってきました。
どんな使い方があるのか調べて、作ってみました^▽^
作り方
- 1
赤シソの葉はきれいに洗っておく。
- 2
大きめの鍋に水を入れて沸騰させる。
- 3
②に酢とレモン汁を入れ、①のシソの葉も加えて2~3分煮出す。
- 4
③が鮮やかに色づいたら葉を取り出して一度、網などでこす。
- 5
④に砂糖を加えてさらに20分ほど加熱する。
- 6
熱いうちに耐熱容器に入れて冷ます。
コツ・ポイント
お好みで3~5倍に薄めてどうぞ。炭酸水で割ってもおいしいですよ
(*^▽^*)
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