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おいしい新玉ねぎたっぷり♪の豚丼
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おいしい新玉ねぎたっぷり♪の豚丼-レシピのメイン写真

おいしい新玉ねぎたっぷり♪の豚丼

siosato
siosato @cook_40069970

☆調理時間 15分☆
旬の新玉ねぎをたっぷり使って、安くて、早くて、簡単な一品です。肉厚であまーい♪新玉ねぎは子供も喜んで食べてました。 ほとんど手は掛かっていませんので、忙しいお母さんおススメです!
このレシピの生い立ち
パパ、子供たちが牛丼を希望するのですが、家で作ろうにも牛はやっぱりお値段が・・・。おいしい新玉ねぎだと、豚バラもほんの少しでもとってもおいしくいただけます(*^m^*)
 新玉ねぎは腐りやすいので、まとめ買いで安くゲットしたらジャンジャン使って血液サラサラ(でしたっけ?)一石二鳥(v^∀^v)♪

☆調理時間 15分☆
旬の新玉ねぎをたっぷり使って、安くて、早くて、簡単な一品です。肉厚であまーい♪新玉ねぎは子供も喜んで食べてました。 ほとんど手は掛かっていませんので、忙しいお母さんおススメです!
このレシピの生い立ち
パパ、子供たちが牛丼を希望するのですが、家で作ろうにも牛はやっぱりお値段が・・・。おいしい新玉ねぎだと、豚バラもほんの少しでもとってもおいしくいただけます(*^m^*)
 新玉ねぎは腐りやすいので、まとめ買いで安くゲットしたらジャンジャン使って血液サラサラ(でしたっけ?)一石二鳥(v^∀^v)♪

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おいしい新玉ねぎたっぷり♪の豚丼

siosato
siosato @cook_40069970

☆調理時間 15分☆
旬の新玉ねぎをたっぷり使って、安くて、早くて、簡単な一品です。肉厚であまーい♪新玉ねぎは子供も喜んで食べてました。 ほとんど手は掛かっていませんので、忙しいお母さんおススメです!
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パパ、子供たちが牛丼を希望するのですが、家で作ろうにも牛はやっぱりお値段が・・・。おいしい新玉ねぎだと、豚バラもほんの少しでもとってもおいしくいただけます(*^m^*)
 新玉ねぎは腐りやすいので、まとめ買いで安くゲットしたらジャンジャン使って血液サラサラ(でしたっけ?)一石二鳥(v^∀^v)♪

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旬の新玉ねぎをたっぷり使って、安くて、早くて、簡単な一品です。肉厚であまーい♪新玉ねぎは子供も喜んで食べてました。 ほとんど手は掛かっていませんので、忙しいお母さんおススメです!
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パパ、子供たちが牛丼を希望するのですが、家で作ろうにも牛はやっぱりお値段が・・・。おいしい新玉ねぎだと、豚バラもほんの少しでもとってもおいしくいただけます(*^m^*)
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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 150~200g
  2. 新玉ねぎ 大 1~1.5玉
  3. ◎調味料
  4.   しょうゆ、酒 大さじ 2~3
  5.   砂糖、みりん 大さじ 1
  6.   塩、コショウ 少々
  7.   にんにく チューブ入り 1センチぐらい
  8. 紅しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    ◎調味料を合わせておきます。
    玉ねぎを1、5センチぐらいのくし切りにします。豚バラは食べやすい大きさに切って、◎につけておきます。

  2. 2

    熱したフライパンで玉ねぎを少し透き通る程度に炒め、塩コショウを少々。皿にとっておきます。

  3. 3

    豚バラ肉を炒めます。(残った◎はとっておいて下さい)肉に火が通ったら、炒めた玉ねぎを投入♪少々炒め、残った◎を入れ炒めます。(ここで汁が少ないようでしたら、「酒、しょうゆ、砂糖」を少々。

  4. 4

    で、完成♪
    お好みで紅しょうがをのせると味がしまりますよネ。

コツ・ポイント

新玉ねぎは肉厚ですが、とっても甘いので炒めすぎずシャキシャキ感♪を残したほうがおいしいです(*^▽^*)
分量は目安なので、味をみながらお好みに。甘めがおススメです。

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siosato
siosato @cook_40069970
2008/05/21 14:05に公開
食べたいものを食べたい時につくり、ラクしてそれなりにおいしく・・・をモットーに日々料理をきまぐれに楽しむ(*^m^*)いそがし兼業主婦です。
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