おいしい新玉ねぎたっぷり♪の豚丼
☆調理時間 15分☆
旬の新玉ねぎをたっぷり使って、安くて、早くて、簡単な一品です。肉厚であまーい♪新玉ねぎは子供も喜んで食べてました。 ほとんど手は掛かっていませんので、忙しいお母さんおススメです!
このレシピの生い立ち
パパ、子供たちが牛丼を希望するのですが、家で作ろうにも牛はやっぱりお値段が・・・。おいしい新玉ねぎだと、豚バラもほんの少しでもとってもおいしくいただけます(*^m^*)
新玉ねぎは腐りやすいので、まとめ買いで安くゲットしたらジャンジャン使って血液サラサラ(でしたっけ?)一石二鳥(v^∀^v)♪
おいしい新玉ねぎたっぷり♪の豚丼
☆調理時間 15分☆
旬の新玉ねぎをたっぷり使って、安くて、早くて、簡単な一品です。肉厚であまーい♪新玉ねぎは子供も喜んで食べてました。 ほとんど手は掛かっていませんので、忙しいお母さんおススメです!
このレシピの生い立ち
パパ、子供たちが牛丼を希望するのですが、家で作ろうにも牛はやっぱりお値段が・・・。おいしい新玉ねぎだと、豚バラもほんの少しでもとってもおいしくいただけます(*^m^*)
新玉ねぎは腐りやすいので、まとめ買いで安くゲットしたらジャンジャン使って血液サラサラ(でしたっけ?)一石二鳥(v^∀^v)♪
作り方
- 1
◎調味料を合わせておきます。
玉ねぎを1、5センチぐらいのくし切りにします。豚バラは食べやすい大きさに切って、◎につけておきます。 - 2
熱したフライパンで玉ねぎを少し透き通る程度に炒め、塩コショウを少々。皿にとっておきます。
- 3
豚バラ肉を炒めます。(残った◎はとっておいて下さい)肉に火が通ったら、炒めた玉ねぎを投入♪少々炒め、残った◎を入れ炒めます。(ここで汁が少ないようでしたら、「酒、しょうゆ、砂糖」を少々。
- 4
で、完成♪
お好みで紅しょうがをのせると味がしまりますよネ。
コツ・ポイント
新玉ねぎは肉厚ですが、とっても甘いので炒めすぎずシャキシャキ感♪を残したほうがおいしいです(*^▽^*)
分量は目安なので、味をみながらお好みに。甘めがおススメです。
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