ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！

Name: ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ肉 １５０グラム; ニラ １束; もやし １袋; しめじ １/2パック; しょうが（みじん切り） １かけ; 豆板醤 小１．５; ☆酒 大１; ☆醤油 大１; ☆砂糖 大１; ☆鶏がら粉末 小１; ごま油 少々; サラダ油 適量

ゆーあちん @cook_40046689

2０１０/５/１０　１００人の方に作っていただきました☺ご飯がすすむ　一品です！ (o^∇^)2　ビールにも♪

このレシピの生い立ち
　毎年このニラの安くなる季節に　よく作る我が家の定番ニラメニューです(*^.^)ノ　
　

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ご飯がすすむ＼(▽｀ニラ！豚！もやし～！

ゆーあちん @cook_40046689

2０１０/５/１０　１００人の方に作っていただきました☺ご飯がすすむ　一品です！ (o^∇^)2　ビールにも♪

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材料

２人分

豚コマ肉１５０グラム
ニラ１束
もやし１袋
しめじ１/2パック
しょうが（みじん切り）１かけ
豆板醤小１．５
☆酒大１
☆醤油大１
☆砂糖大１
☆鶏がら粉末小１
ごま油少々
サラダ油適量

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作り方

1

☆の合わせ調味料を　合わせておく。
　ニラは４ｃｍくらいの長さ切り　しめじはほぐしておく。
2

　フライパンにサラダ油としょうが・豆板醤を入れ炒める。
3

　豚肉を投入し　肉の色が変わったらしめじと　ニラの根の方を入れ　少し時間をあけて　もやしとニラの残り・①で合わせた調味料を入れてさっとまぜ　仕上げにごま油をまわしかけ完成！！

コツ・ポイント

　豚バラでも　合います♪
辛いのが好きな方は　豆板醤を増やしてください！
　シャッキリと　野菜を仕上げるために　炒めすぎないように（＾～＾）

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つくれぽ

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ゆーあちん @cook_40046689

2008/05/21 13:39に公開

14歳の娘「姫」と10歳の娘「プリン」6歳の娘「りんご」1歳の娘「メル」♡１歳年下の旦那との6人家族です☺ のんびりのお返事になることもありますがよろしくお願いします(∩´∀｀) 　　　　☺　*:・*:・°★,。・:*:,　　　　　☺ドジの会　会員No.26　　　　　　　　　　　☺おっちょこちょいの会　会員No.57　　　　　　　　　　*:・°★,。・:*:・°★,。・:

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