マーガリンで作る♪抹茶ラングドシャ♪
Sugar＆solと @cook_40027316
ちょっとほろ苦い、抹茶味のラングドシャです。
泡だて不要で、混ぜていくだけ。分量も作りやすいです。
このレシピの生い立ち
卵白消費にいつも作ってるラングドシャ。(レシピID 18905347)
抹茶味も作ってみたくて。
マーガリンで作る♪抹茶ラングドシャ♪
ちょっとほろ苦い、抹茶味のラングドシャです。
泡だて不要で、混ぜていくだけ。分量も作りやすいです。
このレシピの生い立ち
卵白消費にいつも作ってるラングドシャ。(レシピID 18905347)
抹茶味も作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したマーガリンと粉砂糖を滑らかになるまで、すり混ぜる。
- 2
2回に分けて、ほぐした卵白を入れ、その都度混ぜる。
もし分離しても、しっかりと混ぜると、一体になります。 - 3
抹茶と薄力粉をふるい入れ、ゴムベラに変えて、粉っけがなくなるまで、混ぜます。
- 4
絞り出し袋へ入れ、約1cmくらいに絞ります。
星型を使ってますが、熱で生地が広がるのでどんな口でもOKです。 -
- 5
生地はスプーンで落としていってもOKです。
ティースプーンを2個使い、1cmくらいに間隔を空けて落としてください。 - 6
200度に余熱したオーブンで、7~8分。
焦げやすいので、4分くらいでホイルを被せます。 - 7
焼き上がれば、すぐにオーブンから取り出し冷まします。
熱々はサクッとしませんが、冷めるとサクッとします。 -
- 8
お好みで、冷めたら 粉砂糖を振ります。
出来上がり〜☆
今日は、100個近く出来ました♪ -
- 9
プレーンなラングドシャも参考にしてくださいね♪
レシピID 18905347
コツ・ポイント
マーガリンは有塩でOKです。
絞り出しは、小さめに。大き過ぎるとサクッとしたラングドシャになりません。
スプーンで落としていってもOKです。
つくれぽ
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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