夏にぴったり☆さっぱりポン酢☆からあげ

Name: 夏にぴったり☆さっぱりポン酢☆からあげ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 ２００ｇ; ポン酢 適量; 片栗粉 適量; サニーレタス ３、４枚

ホントは教えたくなかった、、驚くほどに超簡単で、まるで甘酢のような味。リピになるほど、かなりウマイです。食欲のなくなる暑い夏こそ！！モリモリ食べれますぅ♪ 栄養士の友達からも大評判です。
このレシピの生い立ち
ＣＭで、ポン酢はなんにでも合うと言っていたので、それならば、と試してみたら、これが激ウマでした！！

夏にぴったり☆さっぱりポン酢☆からあげ

ユキモ @cook_40035153

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材料

鶏胸肉２００ｇ
ポン酢適量
片栗粉適量
サニーレタス３、４枚

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作り方

1
鶏肉をお好きな大きさにカットし、片栗粉をまぶし、余分な粉は、はたく。
2

最初中火にし、1を投入。上に浮いてきたら、一度取り出す。、更に高温にし、約２分間揚げる。
3
ボウルにポン酢を入れ、２の素揚げした鶏肉を手早く入れて、ボウルを回す。
4
３のように、白かった鶏肉がこれくらい、ポン酢と絡んだら、お皿にレタスを敷き、完成！！

コツ・ポイント

素揚げしたら、熱々のまますぐにポン酢を和えるのがコツ。

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つくれぽ

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ユキモ @cook_40035153

2007/07/16 15:22に公開

野菜が大好きな主婦暦７年です。料理は毎日のことだから、簡単、ヘルシーが一番です！冷蔵庫にある食材でなんでも創作しちゃいます。０８年３月に第１子長男を出産♪ 現在５歳１０年１０月第２子次男を出産☆２歳１３年３月第３子三男を出産！！４ヶ月子どもたちのためにも野菜中心の簡単で美味しい料理を目指します♪手作りがんばりましょ～♪

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉サニーレタス鶏胸肉

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