茶碗蒸し…とはちょっと違うけれど、ひんやりトロリン。夏に美味しい一品です。
旦那は一口食べて「うまっ！！」と言ってくれました。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子に母乳をあげているので、私も大好きな卵が食べられない…。でも茶碗蒸し食べたーい！と「もどき」を作ってみました。
茶碗蒸しとはちょっと違うけど、気分は味わえて満足満足。
ご飯にかけて食べても美味しいですよ。（10ヶ月の息子も大好き♪）