たこ酢
ロボコンうさぴん @cook_40070418
もう一品、という時の我が家の定番。
疲れた身体には酢の物、そしてお酒を沢山いただく時にはタウリンたっぷりの蛸が良い仕事をします。
このレシピの生い立ち
刺身用の北海道産蛸が安かったので。
ミツカン酢の物黒酢は、我が家の必須アイテム！
たこ酢
もう一品、という時の我が家の定番。
疲れた身体には酢の物、そしてお酒を沢山いただく時にはタウリンたっぷりの蛸が良い仕事をします。
このレシピの生い立ち
刺身用の北海道産蛸が安かったので。
ミツカン酢の物黒酢は、我が家の必須アイテム！
作り方
- 1
蛸、きゅうり、山芋は１口大、みょうがは千切り、生姜は針に。
- 2
すべての材料を和えて、味をなじませたら出来上がり♪
- 3
しんなり胡瓜が好きな方は、軽く塩をして揉んでから他の材料と和えましょう。
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