クックパーで青梗菜のアジアン蒸し
a2co @cook_40034657
ベビーホタテと青梗菜と豆腐と、きのこをオイスターソースで蒸したアジアン風味の料理です!
クックパーのクッキングシートを使用したので、フライパンいらずの電子レンジで簡単調理できるのでおススメです(^0^)
このレシピの生い立ち
クックパーのクッキングシートモニターに当選しました☆クッキングシートの使用方法が増え、料理のバリエーションも広がりました!
クックパーで青梗菜のアジアン蒸し
ベビーホタテと青梗菜と豆腐と、きのこをオイスターソースで蒸したアジアン風味の料理です!
クックパーのクッキングシートを使用したので、フライパンいらずの電子レンジで簡単調理できるのでおススメです(^0^)
このレシピの生い立ち
クックパーのクッキングシートモニターに当選しました☆クッキングシートの使用方法が増え、料理のバリエーションも広がりました!
作り方
- 1
30cm×30cmのサイズに切り、三角に折り、(中心を知るために)広げて準備しておく。
- 2
☆以外の材料をクックパーのクッキングシートの真ん中にのせる。青梗菜とえのきは洗って、一口サイズに切る。絹ごし豆腐は水切りして、手で一口サイズにきる。
- 3
☆を1の材料にかけいれる。
クッキングシートをキャンディー上に包み、電子レンジで3分半加熱してできあがり! - 4
コツ・ポイント
塩コショウはお好みで加減してください☆
蒸すと野菜や豆腐から水が出るので、なるべく豆腐はしっかり水切りしておくことをおススメします☆オイスターソースが味のポイントです!お好みでレモン汁を加えてもさっぱりしていて美味しいと思います!
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