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ブロッコリーの茎としめじのソース炒め
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ブロッコリーの茎としめじのソース炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎としめじのソース炒め

minaos
minaos @cook_40070474

貧乏性が産んだレシピです。何もかも適当な甘辛ブロッコリーの茎のレシピです。
おすすめなところはお金がかからず、めっちゃローカロリー!ちょっと彩り野菜を添えるだけで幸せ感UP!ですよ(^^;)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎がもったいないなーと思って。 あとできるだけ野菜中心で食事を作りたいと思い、肉なしでもおいしいレシピを考えていた時に、適当にありもので作ってみました。甘辛くて意外にいけるかな…と思ったんですがどうでしょう?微妙?(^^;)なにかいいアイデアがあったら教えてください!

貧乏性が産んだレシピです。何もかも適当な甘辛ブロッコリーの茎のレシピです。
おすすめなところはお金がかからず、めっちゃローカロリー!ちょっと彩り野菜を添えるだけで幸せ感UP!ですよ(^^;)
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ブロッコリーの茎がもったいないなーと思って。 あとできるだけ野菜中心で食事を作りたいと思い、肉なしでもおいしいレシピを考えていた時に、適当にありもので作ってみました。甘辛くて意外にいけるかな…と思ったんですがどうでしょう?微妙?(^^;)なにかいいアイデアがあったら教えてください!

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ブロッコリーの茎としめじのソース炒め

minaos
minaos @cook_40070474

貧乏性が産んだレシピです。何もかも適当な甘辛ブロッコリーの茎のレシピです。
おすすめなところはお金がかからず、めっちゃローカロリー!ちょっと彩り野菜を添えるだけで幸せ感UP!ですよ(^^;)
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ブロッコリーの茎がもったいないなーと思って。 あとできるだけ野菜中心で食事を作りたいと思い、肉なしでもおいしいレシピを考えていた時に、適当にありもので作ってみました。甘辛くて意外にいけるかな…と思ったんですがどうでしょう?微妙?(^^;)なにかいいアイデアがあったら教えてください!

貧乏性が産んだレシピです。何もかも適当な甘辛ブロッコリーの茎のレシピです。
おすすめなところはお金がかからず、めっちゃローカロリー!ちょっと彩り野菜を添えるだけで幸せ感UP!ですよ(^^;)
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材料

1~2人分
  • ブロッコリーの茎
  • ソース 大さじ2杯程度
  • しめじ 1/4房
  • オイスターソース 小さじ1/2程度(お好みで)
  • XO醤 あれば小さじ1/2程度(お好みで)
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を適当な大きさに切り、レンジで1分半ほどチンする。

  2. 2

    フライパンに(テフロンがおすすめ。油なしでいけます)しめじに火を通す。
    適度に火が通ったら1のブロッコリーの茎を入れる。

  3. 3

    ソース、オイスターソース、XO醤を入れる。

コツ・ポイント

とくにありません^^;
ブロッコリーのレンジアップの時間はお好みで調整した方がいいと思います。
ちょっと固いくらいがおすすめ。

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minaos
minaos @cook_40070474
2007/07/09 09:45に公開
作り専門(^^ヾ)です
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ スティックセニョール

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