絶品♫♬楽園マフィン✿バナナとココナッツ
これはスゴイ♬ひと口で南の楽園へ旅立てます♬（笑）トップはスコーンみたいに『サクッ②』中は『ふんわり＆しっとり＆モチっ』。秘密は隠し味の配合と手順のコツ❤焼きたても、冷めてもふんわりキープ。簡単です。一度お試しあれ♫♥♫
話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク＝南国テイスト、にハマッてます（*ﾟmﾟ*）
どうしてもココナッツミルクが入ったリッチなケーキが食べたくて、さんの配合と、さんの手順を参考にさせていただきました(oﾟдﾟo)
こんなの食べたかったヽ(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*って言うのが出来ました♫♥♫
絶品♫♬楽園マフィン✿バナナとココナッツ
これはスゴイ♬ひと口で南の楽園へ旅立てます♬（笑）トップはスコーンみたいに『サクッ②』中は『ふんわり＆しっとり＆モチっ』。秘密は隠し味の配合と手順のコツ❤焼きたても、冷めてもふんわりキープ。簡単です。一度お試しあれ♫♥♫
話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク＝南国テイスト、にハマッてます（*ﾟmﾟ*）
どうしてもココナッツミルクが入ったリッチなケーキが食べたくて、さんの配合と、さんの手順を参考にさせていただきました(oﾟдﾟo)
こんなの食べたかったヽ(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*って言うのが出来ました♫♥♫
作り方
- 1
*オーブンを１８０度に予熱。
*バターは使うまで冷やしておく
- 2
□をボウルでよく混ぜておく（バナナはピュレ状にしておく）
■の材料全部FPにかけてサラサラにする。
- 3
FPの中身をボウルに一気に入れて、大きいスプーンなどで、『ざっとあわせる』。 *絶対『混ぜ混ぜ』してはダメ！お互いを絡める程度でOKです。
- 4
カップに分けて、予熱したオーブンで２０～２５分焼く。トップがこんがりいい色になるまで♬
完成です♬
- 5
この香り♫♥♫いい仕事してます♫
-
- 6
◆冷めたら、トースターで軽く温めてください♫トップの「カリ、サク」感戻ります❤
- 7
20087.1話題入り感謝です(´∀｀●)ありがとう♬
-
コツ・ポイント
初めて知ったとき、衝撃のの手順でした(╬☉д⊙）
今ではマフィンはこの作り方が定番です。さんに感謝♬
*2の手順でFPが無ければ、フォークや指先で（笑）代用できますが、どちらにしてもバターを溶かしてしまわないように、手早く、サラサラに♬FPもまわしすぎ注意です♫
*手順３は粉が無くなるか無くならないかでストップ♫
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