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パウンドケーキ

さなじろう
さなじろう @cook_40064483

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材料

幅8cm×高6.5cm×長18cm
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • ☆薄力粉 120g
  • ☆BP 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ☆(粉とBP)をふるう。
    オーブンは、170度にあたためる。
    バターと砂糖を白くなるまでよくすりあわせる。

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分けて加えて混ぜる。
    分離しないように!!
    (ここで分離するともろもろになる。)

  3. 3

    ふるった粉を加えてさっくり混ぜる。

  4. 4

    油をぬった型に入れて、170度のオーブンで50分くらい焼く。

コツ・ポイント

ちょっと甘さ控えめです。
いろいろなバリエーションができます。
いれる材料によって砂糖の量や粉の量をかえてください。

☆チョコチップバナナ。
☆バターを油にかえて、すりおろしたにんじんとほしぶどうを加える。
☆薄力粉の一部を、オートミールなど他の粉に変えて、食物繊維アップ。
☆砂糖を減らして、塩少々を加え、たまねぎとベーコンをソテーしたものを加えて、簡単おかずパン。

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さなじろう
さなじろう @cook_40064483
2007/07/10 02:29に公開
いつもいつでもダイエット中の大食いさん。だっておいしいものがたくさんあるんだもの。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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