野菜たっぷり和風ハンバーグ☆
こうぶつだんご @cook_40057095
お肉が食べたい！
でもカロリーが気になる方に…
このレシピの生い立ち
最近、お腹がでてきた旦那様。少しでもカロリー減らしたくて考えました
野菜たっぷり和風ハンバーグ☆
お肉が食べたい！
でもカロリーが気になる方に…
このレシピの生い立ち
最近、お腹がでてきた旦那様。少しでもカロリー減らしたくて考えました
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、しいたけはみじん切りにしてにんにくと炒め、塩・こしょう で味付け
- 2
1の粗熱がとれたら、合びき肉、塩、胡椒、卵、パン粉、牛乳を入れ、ねばりがでるまでまぜまぜ
- 3
形を形成して、フライパンで焼く
焼き上がったら、シソの葉の上に大根おろしをのせ、ポン酢でさっぱりいただきマス♪
コツ・ポイント
野菜の分量は目安ですので、お好みでどうぞ！
ちなみにうちは お肉：野菜 1：1 です
しいたけをエリンギにかえても↑
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