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夏に美味しい!冷しゃぶ中華
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夏に美味しい!冷しゃぶ中華-レシピのメイン写真

夏に美味しい!冷しゃぶ中華

samu♪
samu♪ @cook_40043717

ごまだれのコクと酸味で暑い夏でもペロリといけちゃう一皿です!!
このレシピの生い立ち
ボリュームがある冷やし中華を作りたくて(^_^)

ごまだれのコクと酸味で暑い夏でもペロリといけちゃう一皿です!!
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samu♪
samu♪ @cook_40043717

ごまだれのコクと酸味で暑い夏でもペロリといけちゃう一皿です!!
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ボリュームがある冷やし中華を作りたくて(^_^)

ごまだれのコクと酸味で暑い夏でもペロリといけちゃう一皿です!!
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材料

二人分
  • マルちゃん製麺ごまだれ冷し 2袋
  • きゅうり 1本
  • 卵 1個
  • カニカマ 4本
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 100グラム
  • ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    卵を薄焼きして金糸卵をつくる

  2. 2

    きゅうり、カニカマ、金糸卵を食べやすい大きさに切る

    • 夏に美味しい!冷しゃぶ中華作り方2写真
  3. 3

    多目にお湯を沸かし豚肉をしゃぶしゃぶする。
    色が変わったら氷水に取り出しておく

  4. 4

    ↑の鍋のまま麺を袋の記載通り茹でて、流水でしめる

  5. 5

    盛り付けてタレをかけたら出来上がり

    • 夏に美味しい!冷しゃぶ中華作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉は色が変わったらすぐ取り出すことぐらいです。

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samu♪
samu♪ @cook_40043717
2015/02/19 08:39に公開
デパチカスーパーで珍しいものを探しに行くのが好きです☆使ったことの無い食材を使ってみるのって楽しいですよね(*'∀`艸)☆+゜食べ歩きや食べ放題って言う言葉に弱いです・・・。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ キュウリ ミニトマト しゃぶしゃぶ用豚肉 めん 卵 カニカマ

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