大葉が香る☆しそバーグ
まゆける @cook_40057033
お弁当のおかずにいかがですか？いつものハンバーグに大葉をくるりと巻くだけで、香りよく和風の味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
大葉が安かったので、たくさん買ったんです。ハンバーグを何個も作って、いろんなバージョンを作りました～♪
大葉が香る☆しそバーグ
お弁当のおかずにいかがですか？いつものハンバーグに大葉をくるりと巻くだけで、香りよく和風の味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
大葉が安かったので、たくさん買ったんです。ハンバーグを何個も作って、いろんなバージョンを作りました～♪
作り方
- 1
ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、お酒少々をまぜて、よくこねて、ハンバーグの形を作ります。
- 2
１に大葉をくるりと巻いて、フライパンでジュージューよく焼きます。
- 3
焼きあがったら、ポン酢などをかけていただきます☆
コツ・ポイント
お肉のニオイが気になる場合は、しょうがやお酒を入れて臭みをとります。
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