きんぴらごぼうのリメイク！ポテトサラダ
ちょっと変わったポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうをたくさん作りすぎてしまいリメイクしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをゆでるか、電子レンジで柔らかくして熱いうちに皮をむいてつぶしておく。
- 2
つぶしたじゃがいもの荒熱がとれたらきんぴらごぼうとマヨネーズ、塩コショウをいれて混ぜる。
- 3
コツ・ポイント
写真はレシピID：17652845の洋風きんぴらごぼうを使用しましたが、普通のきんぴらごぼうでもおいしいですよ。
つくれぽ
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