レタスの簡単お浸し

chiharu_swan
chiharu_swan @cook_40064698

レタスに熱湯かけるだけ。料理と呼んでいいのか？
このレシピの生い立ち
レシピ本に、オイスターソースを使ったお浸しが載っていました。もっとさっぱりした味にしたいと思って、ポン酢に。
元のレシピ本→主婦の友社『人気おかずとおつまみ２７５』
元の材料→レタス、オイスターソース、しょうゆ

レタスの簡単お浸し

cyobindish's cooksnap of when they made レタスの簡単お浸し.
マールマル's cooksnap of when they made レタスの簡単お浸し.
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レタスに熱湯かけるだけ。料理と呼んでいいのか？
このレシピの生い立ち
レシピ本に、オイスターソースを使ったお浸しが載っていました。もっとさっぱりした味にしたいと思って、ポン酢に。
元のレシピ本→主婦の友社『人気おかずとおつまみ２７５』
元の材料→レタス、オイスターソース、しょうゆ
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材料

２人分
  1. レタス １／２個
  2. ごま油 大１
  3. ポン酢 大２

作り方

  1. 1

    レタスをざく切りにする。

  2. 2

    レタスをボウルに入れ、熱湯を回しかける。しんなりしたらザルにとって水気を切る。

  3. 3

    ごま油とポン酢を混ぜ合わせ、しんなりレタスに和える。

コツ・ポイント

熱湯を使うのでヤケド注意。ぐらいですねー。
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元・料理嫌い。愛用品はピーラーとスライサー。クックパッドのお蔭で料理が苦痛じゃなくなりました。簡単・便利なレシピ、美味しいもの情報を掲載します。
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