明太子ポテトグラタン

Name: 明太子ポテトグラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太パスタソースの残り 1人分; じゃがいも 1個; アスパラ 1-2本; パルメザンチーズ、パセリ、マヨネーズ、バター 適量

ブルゴーニュ @cook_40059131

明太子クリームパスタの残りでポテトグラタンを作りましたよ。

想像通りのお味です♪
このレシピの生い立ち
明太子とレンコンのクリームパスタの残りで、別のものを作ってみました。

明太子クリームパスタの残りでポテトグラタンを作りましたよ。

想像通りのお味です♪
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明太子とレンコンのクリームパスタの残りで、別のものを作ってみました。

明太子ポテトグラタン

ブルゴーニュ @cook_40059131

明太子クリームパスタの残りでポテトグラタンを作りましたよ。

想像通りのお味です♪
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明太子とレンコンのクリームパスタの残りで、別のものを作ってみました。

明太子クリームパスタの残りでポテトグラタンを作りましたよ。

想像通りのお味です♪
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明太子とレンコンのクリームパスタの残りで、別のものを作ってみました。

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材料

1人分

明太パスタソースの残り 1人分
じゃがいも 1個
アスパラ 1-2本
パルメザンチーズ、パセリ、マヨネーズ、バター適量

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作り方

1

5mmくらいにスライスしたジャガイモとアスパラをゆでる。茹でたら、バター小さじ1で和えて塩コショウ。
2
器にバターを塗り、ジャガイモ、アスパラを並べる。
3
あらかじめ温めたソースをかける。マヨネーズとパルメザンチーズ、パセリをかけて、トースターで10-12分ほど焼き色がつくまで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないかも?ソースが濃い目なので、ジャガイモにちょっと掛ってるだけでもおいしいよ。ジャガイモは多めがいいかも。

カボチャとかさつまいもで代用してもいいと思いまーす。

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つくれぽ

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ブルゴーニュ @cook_40059131

2008/05/18 12:26に公開

東京で自然派調味料、化学調味料不使用、無農薬の国産野菜、旬の食材をマメに食べています。世界遺産検定1級。

このレシピのキーワード

ポテトグラタンアスパラじゃがいもバター

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