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限界クラムチャウダー
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限界クラムチャウダー-レシピのメイン写真

限界クラムチャウダー

ちょび@くくぱ垢
ちょび@くくぱ垢 @cook_97081513

限界だけど洋風で栄養ありそうな汁物を作りたい、そんな時に。

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限界クラムチャウダー

ちょび@くくぱ垢
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材料

3人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • あさりパスタの素 2人分
  • 牛乳(もしくは豆乳) 2〜3カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、人参は1センチ角に切って鍋に入れ、野菜がひたるくらいの水を入れて煮る。

    • 限界クラムチャウダー作り方1写真
  2. 2

    冷凍していた人参なので形は違うけど、まあ煮えればヨシ!

    • 限界クラムチャウダー作り方2写真
  3. 3

    あさりパスタ、ボンゴレパスタ、とにかく茹でパスタ入れるだけで完成!ってなるやつを2人分くらい入れる。

    • 限界クラムチャウダー作り方3写真
  4. 4

    野菜を煮た時の水の量、あさりパスタの素の塩気によって牛乳の必要量も色々変わるので都度味見しながら。

    • 限界クラムチャウダー作り方4写真
  5. 5

    牛乳は煮すぎると膜が張るのである程度煮たら止めておく。これで完成。パセリとか散らすと急にオシャレ感出る。

    • 限界クラムチャウダー作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンとかコーンとか入れたい方は野菜が煮えたタイミングで入れるといいかも。

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ちょび@くくぱ垢
ちょび@くくぱ垢 @cook_97081513
2026/10/17 18:56に公開
レシピは載せるより見る側。常に限界飯。
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クラムチャウダー

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