2人で食べれば幸せ❤チキンアボカドサンド

yukaナッツ @cook_40025487
グリルでこんがりと焼いたチキンとクリーミーなアボカドのサンドイッチ♪ボリューム満点、2人で仲良く食べれば、きっと幸せ・・・。
このレシピの生い立ち
アボカドがそろそろ食べごろになったので作りました。
2人で食べれば幸せ❤チキンアボカドサンド
グリルでこんがりと焼いたチキンとクリーミーなアボカドのサンドイッチ♪ボリューム満点、2人で仲良く食べれば、きっと幸せ・・・。
このレシピの生い立ち
アボカドがそろそろ食べごろになったので作りました。
作り方
- 1
食パンにバターと粒マスタードを塗ります。
- 2
アボカドは種と皮を取り除き、フォーク等でつぶしておきます。アーリーレッドはみじん切りにします。
- 3
つぶしたアボカドにレモン汁、アーリ-レッド、塩、ホワイトペッパーを加えて混ぜ合わせます。
- 4
鶏肉に塩、ブラックペッパーをふりかけてグリルでこんがりと焼きます。
- 5
食パンにアボカドディップを塗ります。※ディップは1/2量使用しました。
- 6
マヨネーズをかけます。
- 7
焼いた鶏肉をのせてサンドします。
- 8
半分に切りわければ完成♪
コツ・ポイント
レモン汁は小さじ1位かな~?
アーリーレッドがなければ玉ねぎで・・・。
鶏肉が温かいうちに食べてもいいし、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいですよ♪
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