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緑茶レーズンロール
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緑茶レーズンロール-レシピのメイン写真

緑茶レーズンロール

マシュまろ
マシュまろ @cook_40064648

ホームベーカリーで生地は作っています。焼き上がりに、緑茶のにおいがふわっときます
このレシピの生い立ち
京都で食べたパン屋さんのパンをヒントにして作ったパンです。
とにかく、お茶のにおいがいい～～♪

ホームベーカリーで生地は作っています。焼き上がりに、緑茶のにおいがふわっときます
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京都で食べたパン屋さんのパンをヒントにして作ったパンです。
とにかく、お茶のにおいがいい～～♪

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緑茶レーズンロール

マシュまろ
マシュまろ @cook_40064648

ホームベーカリーで生地は作っています。焼き上がりに、緑茶のにおいがふわっときます
このレシピの生い立ち
京都で食べたパン屋さんのパンをヒントにして作ったパンです。
とにかく、お茶のにおいがいい～～♪

ホームベーカリーで生地は作っています。焼き上がりに、緑茶のにおいがふわっときます
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京都で食べたパン屋さんのパンをヒントにして作ったパンです。
とにかく、お茶のにおいがいい～～♪

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材料

14こ
  • 強力粉 285g
  • 卵 1こ
  • 牛乳 120ml
  • 粉緑茶 15g
  • 砂糖 8g
  • 塩 5g
  • ショートニング 30g
  • ドライイースト 3g
  • レーズン 適量
  • シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ドライイーストまでの材料をパンケースに入れスイッチON

  2. 2

    生地ができたらガス抜きをして14等分し、まるめて20分おく

  3. 3

    生地を円錐形に伸ばし、シナモンパウダー（緑茶パウダーを混ぜても○）をまぶしたレーズンを底辺から巻いていく。

  4. 4

    巻き終わりを下にしてオーブンシートを敷いた天板に並べ、レンジ発酵30分

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

ホームベーカリーなので、コツはいりません

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マシュまろ
マシュまろ @cook_40064648
2007/07/09 04:41に公開
ゴハンの時間をとっても大事にしている新米主婦です♪
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このレシピのキーワード

シナモン レーズン 牛乳 強力粉 卵

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