ゴーヤ好きの❤ゴーヤでシュウマイ

ゴーヤ好きの❤ゴーヤでシュウマイ-レシピのメイン写真

ゴーヤ好きの❤ゴーヤでシュウマイ

ゆぴもも @cook_40024628

シュウマイの皮をゴーヤにしただけの簡単焼売です(*^▽^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
ひき肉とゴーヤしかなかったので・・・(/|||￣▽)/

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ゆぴもも @cook_40024628

シュウマイの皮をゴーヤにしただけの簡単焼売です(*^▽^*)ﾉ
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ひき肉とゴーヤしかなかったので・・・(/|||￣▽)/

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材料

二人分

ゴーヤ１本
　☆豚ひき肉２００ｇ
　☆醤油小さじ１
　☆酒大さじ１
　☆水大さじ１
　☆ごま油小さじ１
　☆塩ひとつまみ
　☆しょうが（みじん切り）親指大
　☆ねぎ（みじん切り）１／４本
小麦粉適宜
チーズ適宜

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作り方

1
ゴーヤは半分に切りわたと種をスプーンで取る。そこに小麦粉をまんべんなくはたく。☆印の材料をボウルに入れ粘りが出るまでよーくこねこね。それをゴーヤに詰める。
2
詰めてしばらく冷蔵庫で馴染ませたら８等分にコロコロと切る。
3
耐熱皿に乗せてふんわりラップをして５００Ｗで６分加熱。いい香り～でチーズを乗っけて完成！辛子醤油などでどうぞ♪

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味を楽しむのでゴーヤ嫌いのかたは食べないように･･･(￣∇￣*)ゞ　　　ご飯のおかずよりおつまみ向きかな？(*＾ｍ＾)　チーズは乗せてからチンすると全部溶けてしまいます＾＾；後乗せのがおいしいかな＊

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ゆぴもも @cook_40024628

2007/07/12 04:54に公開

食べることが大好きΨ(‾∇‾)Ψ気まぐれに楽しみながら作りたいです！楽しくなくちゃ美味しく作れないですよね(ﾉ∀`*) ただいま子供らのお腹を満たすために奮闘中(；´_ゝ`)子供と一緒に作れるメニューも日々検索中です！手抜きでうんまいおつまみレシピにも目を光らせています("⌒∇⌒")

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このレシピのキーワード

ねぎゴーヤ豚ひき肉酒チーズ小麦粉しょうが

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