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大好きな”フォ〇〇”のいちごジャム?-レシピのメイン写真

大好きな”フォ〇〇”のいちごジャム?

えりほの
えりほの @cook_40041439

”フォション”のイチゴジャムが大好き♪
でも、買うと結構値段高いですよね… なんで、自分で作っちゃいました~^^
このレシピの生い立ち
フォションのイチゴジャムが大好きです(o→ܫ←o)♬♫  
でも、買うと結構高い…
前は高島○で特売の時に買ってましたが最近は特売しなくて。
ならば作ってしまえ!と思い、安いいちごを探して試行錯誤…
ようやくおいしいジャムが出来ました♪

”フォション”のイチゴジャムが大好き♪
でも、買うと結構値段高いですよね… なんで、自分で作っちゃいました~^^
このレシピの生い立ち
フォションのイチゴジャムが大好きです(o→ܫ←o)♬♫  
でも、買うと結構高い…
前は高島○で特売の時に買ってましたが最近は特売しなくて。
ならば作ってしまえ!と思い、安いいちごを探して試行錯誤…
ようやくおいしいジャムが出来ました♪

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大好きな”フォ〇〇”のいちごジャム?

えりほの
えりほの @cook_40041439

”フォション”のイチゴジャムが大好き♪
でも、買うと結構値段高いですよね… なんで、自分で作っちゃいました~^^
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フォションのイチゴジャムが大好きです(o→ܫ←o)♬♫  
でも、買うと結構高い…
前は高島○で特売の時に買ってましたが最近は特売しなくて。
ならば作ってしまえ!と思い、安いいちごを探して試行錯誤…
ようやくおいしいジャムが出来ました♪

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でも、買うと結構値段高いですよね… なんで、自分で作っちゃいました~^^
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でも、買うと結構高い…
前は高島○で特売の時に買ってましたが最近は特売しなくて。
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材料

  • いちご 2パック
  • 砂糖 100~150グラム
  • (いちごの甘さで加減してね)
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いちごを洗ってヘタを取り除く。

  2. 2

    鍋にいちご・砂糖・レモン汁を入れて火にかける。 (砂糖はとりあえずスプーン1杯くらいで) 最初は強火でぐつぐつさせて、砂糖とレモン汁がいちごに回って泡が出てきたら中火~弱火に。

  3. 3

    中火にしたら残りの砂糖を入れる。
    あとは泡をおたまでマメに取り除きながら、煮詰めていく。

  4. 4

    いちごの水分などにもよりますが、大体10~20分煮詰めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

最初に砂糖を全部入れちゃわないこと!
固まっちゃいます(笑)
あとはマメに泡を取ってくことでしょうか?

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えりほの
えりほの @cook_40041439
2008/05/20 11:59に公開
娘は中1、息子は小2に(*˘︶˘*).。.:*子どもが大きくなるんはあっちゅー間(笑)
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このレシピのキーワード

イチゴ

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