超簡単☆愛情たっぷり☆手作りがんもです
アピオス @cook_40048771
油を使わないひじき煮（ＩＤ：17619657）を使い豆腐と混ぜるだけ。
揚げたてを大根おろしや辛子でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひじき煮を一度に作ります。
次の日、がんもを作ります。
我が家の定番です。
超簡単☆愛情たっぷり☆手作りがんもです
油を使わないひじき煮（ＩＤ：17619657）を使い豆腐と混ぜるだけ。
揚げたてを大根おろしや辛子でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ひじき煮を一度に作ります。
次の日、がんもを作ります。
我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじき煮は水分があれば、手で絞る。豆腐は水を切る。ひじき煮の量は小鉢１杯位です。
- 2
１のひじき煮と豆腐を手でしっかり混ぜる。小麦粉を大さじ１～２を加減しながら入れる。形を作る時まとまらなければ、粉を入れる。
- 3
揚げ油で揚げる。
材料は、加熱済みなので、色が付いたら大丈夫。
揚げ過ぎると、ひじきがカリカリします。
お好みで揚げ方を工夫して下さい。
コツ・ポイント
ひじき煮ＩＤ：17619657は油を使わないで煮ます。しっかり水切りをしたひじき煮と豆腐を使います。このとき水分が多すぎたり、水分がなさすぎても、成型できません。水切りのバランスが大切です。つなぎに小麦粉を入れれば必ず大丈夫。決して難しくはありません。
熱々を召し上がれ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654901
