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簡単❀ ししとうno胡麻じゃこ炒め
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簡単❀ ししとうno胡麻じゃこ炒め-レシピのメイン写真

簡単❀ ししとうno胡麻じゃこ炒め

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

さっと出来て簡単!! カルシウムたっぷり。 
ご飯にもおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
◆ いつもはししとうだけだったけど、じゃこも合うかもと思ってプラスしました。
◆ 家族にも大好評。 カルシウムたっぷりの美味しい一品が出来ました。

さっと出来て簡単!! カルシウムたっぷり。 
ご飯にもおつまみにも◎

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◆ いつもはししとうだけだったけど、じゃこも合うかもと思ってプラスしました。
◆ 家族にも大好評。 カルシウムたっぷりの美味しい一品が出来ました。

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簡単❀ ししとうno胡麻じゃこ炒め

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

さっと出来て簡単!! カルシウムたっぷり。 
ご飯にもおつまみにも◎

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◆ いつもはししとうだけだったけど、じゃこも合うかもと思ってプラスしました。
◆ 家族にも大好評。 カルシウムたっぷりの美味しい一品が出来ました。

さっと出来て簡単!! カルシウムたっぷり。 
ご飯にもおつまみにも◎

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◆ いつもはししとうだけだったけど、じゃこも合うかもと思ってプラスしました。
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材料

2人分
  • ししとう 80g(16本くらい)
  • ☆ ちりめんじゃこ 大さじ 3
  • ☆ 炒りごま 適量
  • ごま油 大さじ 1
  • ● 酒 大さじ 1と1/2
  • ● みりん ・ しょうゆ 各 大さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    ししとうのヘタと種を取る。            ●の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し①を強めの中火でさっと炒め、☆も加えて炒める。

  3. 3

    ●を加えて、煮含める。

コツ・ポイント

◆ ししとうの種の取り方はレシピID:17654923参照。 簡単に取れます。
◆ ししとうはさっと炒めると食感がいいです♪ ピーマンでも美味しいです。

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のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037
2008/05/20 16:37に公開
難しい料理は作れないので、レシピは身近な調味料と食材で出来る、簡単なものばかりです(^^;
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ししとうがらし 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654730
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