簡単❀　ししとうno胡麻じゃこ炒め

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

さっと出来て簡単!!　カルシウムたっぷり。　
ご飯にもおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
◆　いつもはししとうだけだったけど、じゃこも合うかもと思ってプラスしました。
◆　家族にも大好評。　カルシウムたっぷりの美味しい一品が出来ました。

簡単❀　ししとうno胡麻じゃこ炒め

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さっと出来て簡単!!　カルシウムたっぷり。　
ご飯にもおつまみにも◎

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◆　いつもはししとうだけだったけど、じゃこも合うかもと思ってプラスしました。
◆　家族にも大好評。　カルシウムたっぷりの美味しい一品が出来ました。
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材料

２人分
  1. ししとう 80ｇ（16本くらい）
  2. ☆　ちりめんじゃこ 大さじ　3
  3. ☆　炒りごま 適量
  4. ごま油 大さじ　1
  5. ●　酒 大さじ　1と1/2
  6. ●　みりん　・　しょうゆ 各　大さじ　1/2

作り方

  1. 1

    ししとうのヘタと種を取る。　　　　　　　　　　　　●の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し①を強めの中火でさっと炒め、☆も加えて炒める。

  3. 3

    ●を加えて、煮含める。

コツ・ポイント

◆　ししとうの種の取り方はレシピID：17654923参照。　簡単に取れます。
◆　ししとうはさっと炒めると食感がいいです♪　ピーマンでも美味しいです。
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難しい料理は作れないので、レシピは身近な調味料と食材で出来る、簡単なものばかりです(^^;
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