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絶品☆簡単タラのマリネ
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絶品☆簡単タラのマリネ-レシピのメイン写真

絶品☆簡単タラのマリネ

ポコたん
ポコたん @cook_40037898

毎週でも食べたいと、だんな様が言うくらいお気に入りの1品です。
おもてなしにもイイですよぉ~。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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毎週でも食べたいと、だんな様が言うくらいお気に入りの1品です。
おもてなしにもイイですよぉ~。
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材料

  • たら (真鱈) 3切れ
  • 玉ねぎ 1/2
  • トマト 1/2
  • レタス 1/3
  • パセリ
  • フレンチドレッシング 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    タラを薄い塩水に漬ける。(1時間半ぐらい)
    タラを真水に漬けて塩抜きをする。(2時間冷蔵庫で)

    • 絶品☆簡単タラのマリネ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライス、トマトは1センチ程の角切り、パセリは手でちぎる。
    タラは一口大に切る。

  3. 3

    すべての材料をボールにいれ、フレンチドレッシングで合える。
    レモン汁を入れるとおいしいです。

    • 絶品☆簡単タラのマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

タラを塩水に浸したり戻したりと時間はかかりますが、手はかかりません。
フレンチドレッシング(たっぷり目がおいしいです)で合えてから、冷蔵庫で少し置くと味が染みてイイ感じですよ。
トマトの代わりにパプリカやきゅうりでもイイと思います。今回はあるもので作りました。

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ポコたん
ポコたん @cook_40037898
2008/05/22 01:31に公開
3歳と0歳の男の子のママです。料理大好き!! お酒のおつまみを作るのも大好き!!家族においしい!って喜んでもらえるようにがんばってます★
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このレシピのキーワード

マリネ たら トマト レタス 玉ねぎ

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