ちょ~簡単★ポテトグラタン

kazuchanず
kazuchanず @cook_40057595

マッシュポテトと鶏ミンチを重ねて焼くだけ、ちょ~簡単★
このレシピの生い立ち
わが家では、そぼろ丼をした翌日に作る手抜き料理です(^_^)/

ちょ~簡単★ポテトグラタン

マッシュポテトと鶏ミンチを重ねて焼くだけ、ちょ~簡単★
このレシピの生い立ち
わが家では、そぼろ丼をした翌日に作る手抜き料理です(^_^)/

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材料

  1. じゃがいも 中2個
  2. 鶏ミンチ 100g
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆さとう 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. セリ 適量
  9. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏ミンチを☆の調味料で煮て下味をつけそぼろを作る。

  2. 2

    じゃがいもは、皮をむいてビニール袋に入れてレンジにかける。
    (700wで5~7分)

  3. 3

    じゃがいもを取り出し、袋のままマッシュして塩、こしょうする。

  4. 4

    グラタン皿にマッシュポテトをひいて、その上にそぼろ、またその上にマッシュポテトをのせる。

  5. 5

    ピザ用チーズをのせて、パセリを散らしオーブントースターで7~8分焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは袋に入れてチン♪して、そのままミトンをつけた手で潰すと楽ちんです(*^^)v

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kazuchanず
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高校生と大学生の男の子のmamaです。育ち盛りなので、毎日がっつり(*^_^*)食べられるごはんをつくっています。❤
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