簡単☆極旨！ピリ辛味噌つけ麺
マユまゆ @cook_40037447
ピリ辛味噌つけ麺(レシピID:17553748)のレシピを簡単アレンジ☆味噌ダレを作る手間が省けて、なおかつ具沢山に！！これならトッピングなしでも大満足間違いなし☆☆☆
このレシピの生い立ち
激ウマ！やみつき！ピリ辛味噌つけ麺♪の改良版です。。
このままおいしくもっと簡単に出来ないかと考え、出来上がったレシピです♪
ホントに簡単でおいしいよ～！！！
簡単☆極旨！ピリ辛味噌つけ麺
ピリ辛味噌つけ麺(レシピID:17553748)のレシピを簡単アレンジ☆味噌ダレを作る手間が省けて、なおかつ具沢山に！！これならトッピングなしでも大満足間違いなし☆☆☆
このレシピの生い立ち
激ウマ！やみつき！ピリ辛味噌つけ麺♪の改良版です。。
このままおいしくもっと簡単に出来ないかと考え、出来上がったレシピです♪
ホントに簡単でおいしいよ～！！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に麺を茹でるためのお湯を沸かします。
- 2
サラダ油をひいたフライパンｏｒ鍋でにんにく、しょうが、玉ねぎをいため、香りが立ってきたらひきにくをいため、色が変わってきたらもやしとニラを炒めます。
- 3
２に水をいれ、煮立ってきたら味噌を溶き、沸騰させます。
- 4
麺をお好みの硬さに茹でます。
茹で上がる前につけダレを丼に盛り付けます。 - 5
空いたコンロで香味油を作ります。材料を全て小鍋に入れ、熱します。ニンニクやネギは黒くなるくらいがおいしいです。このまま弱火で熱し続けてください。
- 6
麺が茹で上がったら、冷水でよく引き締め、皿に盛り付けます。トッピングがあれば麺に添えましょう♪
- 7
香味油の火を止め、つけダレに注ぎます☆これでタレが熱々になりますよ！
冷たい麺を熱～いたれに絡めて召し上がれ♪
コツ・ポイント
とっても簡単ですが、おいしく召し上がるためには、この手順が重要かもしれません☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654873
