熱湯２００ｍｌで　ローズヒップ＆ハイビスカス ティーを作る。

ティーバックを取り出し、熱いうちにゼラチンを振り入れ溶かす。

ヨーグルトに①のティーバックの中身とパルスイートを加え混ぜる。

②の荒熱がとれたら、③のヨーグルトに少しずつ混ぜながら加える。

器に入れ、冷やし固める。

固まったら　器ごとぬるま湯につけ、、逆さにして、皿に移す。