おちびのミニパンケーキ

葉ママ @cook_40034297
バナナとフォローアップミルクを入れたちっちゃな米粉のパンケーキです(^_^)
このレシピの生い立ち
朝食に油や砂糖なしで作りたかったので。冷凍していたバナナがあったので使いました。乳を少しずつ解除しています(^_^)
おちびのミニパンケーキ
バナナとフォローアップミルクを入れたちっちゃな米粉のパンケーキです(^_^)
このレシピの生い立ち
朝食に油や砂糖なしで作りたかったので。冷凍していたバナナがあったので使いました。乳を少しずつ解除しています(^_^)
作り方
- 1
ボールにバナナを入れ、泡立て器でつぶしクリーム状に混ぜる。水以外の材料を加え、軽く混ぜる。水をホットケーキのかたさくらいになるまで加え、よく混ぜる。
- 2
フライパンにスプーン一杯ずつ小さな円に落とす。中火で熱し、穴がぽつぽつ開いたら裏返す。焼き色が付いたらできあがり。
コツ・ポイント
米粉とBPは辻安全食品のものを使っています。米粉によって水分量が違うと思いますので調整してください。フォローアップミルクは明治のステップで乳蛋白を40%カットしてあります。牛乳や豆乳、アレルギー用ミルク、豆乳パウダーなど使える物を使ってください。フライパンは26cmのフッ素樹脂加工のものを使用しています。
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