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トマトときゅうりと大葉の小鉢
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トマトときゅうりと大葉の小鉢-レシピのメイン写真

トマトときゅうりと大葉の小鉢

Sugarlesscat.
Sugarlesscat. @cook_40047838

冷たくてさっぱりと美味しい箸休め。
ちょっと一品ほしい時に簡単美味しいヘルシーな小鉢をどう（*´ｴ｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜を使ってもう一品!
ということで誕生しました。

冷たくてさっぱりと美味しい箸休め。
ちょっと一品ほしい時に簡単美味しいヘルシーな小鉢をどう（*´ｴ｀*)
このレシピの生い立ち
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トマトときゅうりと大葉の小鉢

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Sugarlesscat. @cook_40047838

冷たくてさっぱりと美味しい箸休め。
ちょっと一品ほしい時に簡単美味しいヘルシーな小鉢をどう（*´ｴ｀*)
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冷蔵庫に残っていた野菜を使ってもう一品!
ということで誕生しました。

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材料

２人分
  1. トマト １/２個
  2. きゅうり １/２本
  3. 大葉 ３枚
  4. 塩 少々
  5. めんつゆ 小さじ　２
  6. ごま 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはﾋﾟｰﾗｰでしましま模様にしてｽﾗｲｻｰにかけます。トマトはくし切りをさらに３等分に切って、大葉は千切りにしておきます。

  2. 2

    きゅうりと大葉をボウルに入れて塩もみをし、水分を捨てたらトマトを入れめんつゆをからめてごまを散らして出来上がり！

  3. 3

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しさｱｯﾌﾟ！

コツ・ポイント

きゅうから出た水分はよーく絞ってﾈ(´^ิ∀^ิ｀*)

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Sugarlesscat.
Sugarlesscat. @cook_40047838
2007/07/19 01:34に公開
更新ストップしているのに、見に来てくださったりつくれぽをくださったり、ありがとうございます！
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