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カリカリベーコンのバター醤油パスタ
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カリカリベーコンのバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

カリカリベーコンのバター醤油パスタ

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

定番パスタ!?細めの麺で作るのがおススメです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパスタ!とつくりました^^
ゆで時間3分のパスタでつくったところ、味の絡みや触感がよかったです!

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カリカリベーコンのバター醤油パスタ

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

定番パスタ!?細めの麺で作るのがおススメです♪
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冷蔵庫にあるものでパスタ!とつくりました^^
ゆで時間3分のパスタでつくったところ、味の絡みや触感がよかったです!

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ベーコン 4~5枚
  • しめじ 半パック
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく ひとかけ
  • 塩コショウ 適量
  • ゆで汁 お玉半分
  • バター ひとかけ
  • 醤油 小さじ1
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1~2センチ幅に切り、しめじは洗ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    しめじも追加し、塩コショウをふっていためる。

  4. 4

    茹であがったパスタとゆで汁を入れ、バターを落とし、しょうゆを回しかけ、さっと炒めたら出来上がり。

  5. 5

    盛り付けて万能ねぎをたっぷりちらしましょう!

コツ・ポイント

ざっざっざっと炒めていくだけです。細麺ならゆでるとこから10分以内でできちゃいます^^

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うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341
2008/05/21 06:03に公開

このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン にんにく バター こねぎ

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