☆上新粉のバナナタルト☆
tukitan @cook_40049041
卵なし！乳製品なし！大豆製品なし！砂糖もなし！オイルもなし！BPもなし！型に生地を流してバナナを乗せるだけの簡単タルト☆
このレシピの生い立ち
米粉がなかったので上新粉で焼いてみたところ、外側がカリっとなったので「タルト」っぽいな。と思い、ココア味で仕上げてみました。
☆上新粉のバナナタルト☆
卵なし！乳製品なし！大豆製品なし！砂糖もなし！オイルもなし！BPもなし！型に生地を流してバナナを乗せるだけの簡単タルト☆
このレシピの生い立ち
米粉がなかったので上新粉で焼いてみたところ、外側がカリっとなったので「タルト」っぽいな。と思い、ココア味で仕上げてみました。
作り方
- 1
カシューナッツ（または、ナッツ類）をミルサーなどで粉砕しておく。
レーズンを戻しておく。
バナナは5ミリから７ミリぐらいにスライスしておく。
- 2
ボールに●を混ぜる。
水切りしたレーズンを入れ混ぜる。
ラム酒、ペリエを入れさらに混ぜる。 - 3
型に入れスライスしたバナナをのせてシナモンパウダーを少量振り、１７０度のオーブンで３０分焼く。
コツ・ポイント
生地自体に甘みがないのでレーズンを漬けておいたラム酒を使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655556
