マグロをアボガドとトマト DE サンド

マグロをアボガドとトマト DE サンド

saor1220 @cook_40038180

３色がとてもきれい
おきゃくさまにも大好評の１品になるはずです
このレシピの生い立ち
夏のｍｅｎｕを考えてて、おもいつきました

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材料

まぐろ１さく
アボガド 1個
トマト１個
Ａオリーブオイル大４
Ａ酢大２
黒胡椒大３
塩適量
レモン汁大３
しょうゆ大１

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作り方

1

まぐろをＡにつけおき、黒胡椒をたっぷりつける。裏返し、両面につける
2
3

トマトも一口大にきる
4

フライパンで、１を焼く　（レアの状態でＯＫ）
5

２，３、４を交互に並べ、バジルの葉をのせる　上からオリーブオイル、しょうゆをまわしかける

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saor1220 @cook_40038180

2008/05/18 10:38に公開

愛知県　江南市の自宅でお料理教室を主催しています。http://m-s-table.com/家族と一緒に、お客様をお迎えするときに、一人暮らしでも気軽に作れるおもてなし料理のレシピを掲載していきたいとおもいます。