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新キャベツのコールスロー
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新キャベツのコールスロー-レシピのメイン写真

新キャベツのコールスロー

ゆずやま
ゆずやま @cook_40035258

簡単に合えるだけで、コールスローができます。
このレシピの生い立ち
先輩のお家に行った時に教えていただきました。
今では、我が家の定番レシピです。

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ゆずやま
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材料

2人分
  • キャベツ 4分の1
  • きゅうり 1本
  • みょうが 2個
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 大さじ5
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうり、みょうがを千切りにする。キャベツときゅうりは、ボールに入れて、塩もみし、水気を切って別のボールに入れみょうがを加える。

  2. 2

    1にマヨネーズを加えてあえる。

  3. 3

    塩こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり水気を切ってください。私は、少量ずつ両手で握ってます。

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ゆずやま
ゆずやま @cook_40035258
2008/05/27 09:55に公開
食べるのは得意。料理は、ただいま勉強中♪毎日苦戦の日々・・・。これから、がんばって自分レシピ作っていきます。
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このレシピのキーワード

コールスロー みょうが キャベツ キュウリ

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