キャベツ、きゅうり、みょうがを千切りにする。キャベツときゅうりは、ボールに入れて、塩もみし、水気を切って別のボールに入れみょうがを加える。

１にマヨネーズを加えてあえる。

塩こしょうで味を調えて出来上がり。