セロリの醤油漬け♪

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

食物繊維がいっぱいのセロリ♪ご飯にも、お酒にも合うからいつも冷蔵庫に入ってます(*^^)v
やさしいお酢を使いました♪
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたものが美味しかったので、作ってみました(^v^)

セロリの醤油漬け♪

食物繊維がいっぱいのセロリ♪ご飯にも、お酒にも合うからいつも冷蔵庫に入ってます(*^^)v
やさしいお酢を使いました♪
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたものが美味しかったので、作ってみました(^v^)

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材料

  1. セロリ 2株
  2. お醤油 50cc
  3. やさしいお酢 60~70cc
  4. みりん 25~35cc
  5. セロリ 2株
  6. 醤油 大5
  7. 大5
  8. 大3

作り方

  1. 1

    セロリ以外をお鍋に入れ、沸騰する前にセロリを入れ、沸騰する前に火を消す

  2. 2

    冷めたらもう1回火を付け、沸騰する前に火を切り、さめてからタッパーに移して冷蔵庫に

コツ・ポイント

甘いきび酢などの時は、お酢多目のみりん少な目で。
バルサミコ酢はお勧め(*^^)v

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