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ゆかりサラダ
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ゆかりサラダ-レシピのメイン写真

ゆかりサラダ

がじがじさん
がじがじさん @cook_40024165

自家製の梅干の中に入っている赤ジソ。余って困っちゃったりしませんか?こんな使い方もありでは?

このレシピの生い立ち
梅マヨネーズはよく作るのですが、よく似たようなものではとふと思い作って見ました。ゆかりで作ってもいいかと。さっぱりといい感じでした。

自家製の梅干の中に入っている赤ジソ。余って困っちゃったりしませんか?こんな使い方もありでは?

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梅マヨネーズはよく作るのですが、よく似たようなものではとふと思い作って見ました。ゆかりで作ってもいいかと。さっぱりといい感じでした。

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自家製の梅干の中に入っている赤ジソ。余って困っちゃったりしませんか?こんな使い方もありでは?

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梅マヨネーズはよく作るのですが、よく似たようなものではとふと思い作って見ました。ゆかりで作ってもいいかと。さっぱりといい感じでした。

自家製の梅干の中に入っている赤ジソ。余って困っちゃったりしませんか?こんな使い方もありでは?

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材料

  • キャベツ 適量
  • きゅうり 適量
  • ハム 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 赤ジソ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにし塩茹でにする。きゅうりも千切りにして塩をまぶし軽く絞る。ハムも千切り。

  2. 2

    軽く絞った赤ジソは極みじん切りにしてマヨネーズとあわせる。

  3. 3

    1の材料を2のマヨネーズで和えて召し上がれ。

コツ・ポイント

特にございません。適当に混ぜ合わせて食べてください。(笑)

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がじがじさん
がじがじさん @cook_40024165
2008/05/15 05:58に公開
とにかく食べるのが大好き。愛読書はお料理本。
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