ノンオイル☆HMでジャム大量消費ケーキ

トムすけ @cook_40045673
余ったジャムが使い切れます!ジャムがたっぷり入っているのでノンオイルでもしっとり♪
ジャムはお好みで数種ブレンドしてもいいかも(^o^)
このレシピの生い立ち
頂き物のジャムがたくさんあるのですが、普段あまりジャムを食べないので、なんとか消費しようと作ってみました。
さらに、最近油っぽいものが苦手になってきたのでノンオイルのさっぱりタイプにしました。
ノンオイル☆HMでジャム大量消費ケーキ
余ったジャムが使い切れます!ジャムがたっぷり入っているのでノンオイルでもしっとり♪
ジャムはお好みで数種ブレンドしてもいいかも(^o^)
このレシピの生い立ち
頂き物のジャムがたくさんあるのですが、普段あまりジャムを食べないので、なんとか消費しようと作ってみました。
さらに、最近油っぽいものが苦手になってきたのでノンオイルのさっぱりタイプにしました。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。
天板に紙を敷いておく。(紙はオーブンペーパーでもコピー用紙でもなんでもOK) - 2
卵をよくときほぐし、牛乳を加え混ぜる。そしてジャムも加えてよく混ぜる。
- 3
2にホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4
天板に3を流し入れ表面をならす。170℃のオーブンで20~30分焼く。冷めたら紙をはずす。
コツ・ポイント
今回はマーマレードジャムを使いました。ジャムの量は、うちの小瓶のがたまたま200gだっただけで、多少違うようなら牛乳の量を変えて調節してください。
天板は、トースター用のを使ったので25×17cmと小さめです。お手持ちの天板によって大きさと厚みが違うので様子を見ながら焼いてください。
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