【初級】HBで作る♪コーンマヨネーズパン
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2012.10.11祝！100人話題入り♪ふんわりパンの中央にたっぷりコーンとマヨネーズをのせた焼いたパンです♪
このレシピの生い立ち
お店で売っているコーンマヨネーズパンをイメージして作りました。
【初級】HBで作る♪コーンマヨネーズパン
2012.10.11祝！100人話題入り♪ふんわりパンの中央にたっぷりコーンとマヨネーズをのせた焼いたパンです♪
このレシピの生い立ち
お店で売っているコーンマヨネーズパンをイメージして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【トッピング】以外の材料をHBに入れ生地を作る。 ※１次発酵まで完了させる。
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- 2
生地を取り出しガス抜きをしたら生地を８等分にする。生地を丸め乾燥を防ぐためにラップをかぶせ15分休ませる。
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- 3
生地をくるくると手のひらで棒状に30㎝くらいに延ばす。
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- 4
輪を作ったら中心に端をぐぐらせる。
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- 5
両端をしっかりとくっつける。
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- 6
オーブンシートを引いた天板の上に５を並べる。
ラップをかぶせ2倍ぐらいの大きさになるまで生地を休ませる。 -
- 7
水気を切ったコーンとマヨネーズを混ぜ、6の生地の中心を指で押しくぼみを作り卵液を塗る。
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- 8
7のくぼみの中にコーンマヨをのせパセリを散らしたら200℃のオーブンで15～20分焼いたら完成♪
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- 9
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レシピID::569972 -
- 10
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コツ・ポイント
焼き上がりの目安はパン表面に焦げ目が付けばOKです。
コーンの水気はしっかりと切ってからマヨネーズと混ぜて下さい。
パンを翌日に食べる場合は食べる直前にラップをしてレンジで30秒ほど加熱するとふんわり美味しくなります。
つくれぽ
資格：フードコーディネーター／パンマイスター毎日のごはん作りを楽しみながら、家族が「おいしい！！」と笑顔になるレシピを紹介してます。忙しい日でも無理なく作れる、簡単でほっとする家庭料理が中心です♪ぜひ気軽に作ってもらえたら嬉しいです！
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