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アガる方の豚汁
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アガる方の豚汁-レシピのメイン写真

アガる方の豚汁

sinX
sinX @cook_40041046

寒い時、雨に濡れた時に身体の芯からトロリと熱くしてくれる、微妙に向精神作用もあるんじゃないかな的豚汁。レイヴに最適!
このレシピの生い立ち
2007年のマンニィこと台風四号直下で行われるPartyで温まる為に生み出された対大型台風汁型決戦料理。ニンニク、生姜、唐辛子、そして豚肉の脂肪分とアゲ要素をこれでもかと詰め込んだKiller Tune。コレさえ食べればフロアが煮えくり返ること間違いなし!

寒い時、雨に濡れた時に身体の芯からトロリと熱くしてくれる、微妙に向精神作用もあるんじゃないかな的豚汁。レイヴに最適!
このレシピの生い立ち
2007年のマンニィこと台風四号直下で行われるPartyで温まる為に生み出された対大型台風汁型決戦料理。ニンニク、生姜、唐辛子、そして豚肉の脂肪分とアゲ要素をこれでもかと詰め込んだKiller Tune。コレさえ食べればフロアが煮えくり返ること間違いなし!

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アガる方の豚汁

sinX
sinX @cook_40041046

寒い時、雨に濡れた時に身体の芯からトロリと熱くしてくれる、微妙に向精神作用もあるんじゃないかな的豚汁。レイヴに最適!
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寒い時、雨に濡れた時に身体の芯からトロリと熱くしてくれる、微妙に向精神作用もあるんじゃないかな的豚汁。レイヴに最適!
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2007年のマンニィこと台風四号直下で行われるPartyで温まる為に生み出された対大型台風汁型決戦料理。ニンニク、生姜、唐辛子、そして豚肉の脂肪分とアゲ要素をこれでもかと詰め込んだKiller Tune。コレさえ食べればフロアが煮えくり返ること間違いなし!

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材料

5人分
  • 豚肉 500g
  • 野菜ミックス 適量
  • こんにゃく 1本
  • ニンニク 三かけ
  • 生姜 20g
  • 味噌 適量
  • ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉にハーブソルト、すりおろしたニンニクと生姜を和えて焼く。

  2. 2

    味見をして豚肉の生姜焼きとしておいしかったらお湯を適量入れ、野菜ミックスとこんにゃくを入れ、じっくり煮る。灰汁は取らない。

  3. 3

    適当に煮えたところで味噌を加え一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

豚肉はバラや小間等油の多いものがよい。灰汁を取らないのはめんどくさいのと男らしいから。七味唐辛子をかけて食べます。うどんを入れるとボリュームが出るのでオススメ。

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sinX
sinX @cook_40041046
2007/07/20 13:12に公開
「地球は巨大な厨房だ!」ということでアウトドア、もとい野外Partyでの食事を中心に(家で作るのもアリ)野性味溢れつつ遊び心満載なお料理レシピを載せてみようと思います。
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このレシピのキーワード

豚汁 豚肉 こんにゃく にんにく ハーブ 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655863
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