一口サイズ♪ゴーヤのポテサラ焼
さとみわ @miwa_k
ゴーヤにポテトサラダを詰めて焼くだけ♪簡単おかずです（*^_^*） おつまみやお弁当のおかずに食べ易い一口サイズです～☆
残ったポテトサラダを利用すると便利です✿
このレシピの生い立ち
残っていたポテトサラダがあったのでゴーヤに詰めて一口サイズで食べ易いおかずにしてみました（*＾-＾*）
一口サイズ♪ゴーヤのポテサラ焼
ゴーヤにポテトサラダを詰めて焼くだけ♪簡単おかずです（*^_^*） おつまみやお弁当のおかずに食べ易い一口サイズです～☆
残ったポテトサラダを利用すると便利です✿
このレシピの生い立ち
残っていたポテトサラダがあったのでゴーヤに詰めて一口サイズで食べ易いおかずにしてみました（*＾-＾*）
作り方
- 1
ゴーヤは１ｃｍ厚さに輪切りにし中をくりぬきます。塩を少し入れた熱湯でサッと茹でます。
- 2
ポテトサラダが残っていれば利用し、無ければじゃが芋をレンジで柔らかくし皮を剥いてつぶし、みじん切りの玉ねぎと混ぜ合わせ※で味付けをします。
- 3
１のゴーヤに小麦粉をまぶし、２のポテサラを詰めます。
フライパンにオリーブオイルを入れ両面こんがり焼いていきます。塩・こしょうをして味付けをし出来上がりです♪ -
- 4
-
コツ・ポイント
ポテトサラダにしっかり味がついていた方が美味しいです。
ポテトサラダを半分にわけて、半分にカレー粉を加え味を２通りにするとお弁当などには楽しいですよ(^-^*)ノ
似たレシピ
-
-
-
-
-
ヘルシー！ゴーヤのノンオイルポテトサラダ ヘルシー！ゴーヤのノンオイルポテトサラダ
ゴーヤの入ったノンオイル＆野菜たっぷりのヘルシーなポテトサラダ。ゴーヤとポテトサラダの相性のよさにびっくり♪
-
-
-
みんな大好き！ポテトサラダでゴーヤフライ みんな大好き！ポテトサラダでゴーヤフライ
みんな大好きポテトサラダとゴーヤを融合させフライでメイン料理に！ウスターソースがポテサラにもフライにも合う~(*^^*)
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656076
